Grillen - das ist unsere Leidenschaft!
Immer wieder werden wir gefragt, ob man den Unterschied zwischen der Zubereitung auf einem Holzkohle- oder Gasgrill schmecken kann. Aus langjähriger Erfahrung (auch aus Selbstversuchen) können wir sagen: man schmeckt den Unterschied nicht!
Der Unterschied zwischen dem Grillen auf Gas- oder Holzkohlegrills besteht eher in der Handhabung und ist letztlich unserer Erkenntnis nach keine kulinarische sondern eine Stilfrage. Welchen Stil bevorzugen Sie?